KhenStore

SAUSAGE CHEESE BREAD
Bahan Roti:
300 gr terigu pro tinggi
14 gr susu bubuk
30 gr gula pasir
4 gr ragi instan
Timbang jadi 200 gr:
2 btr kuning telur + susu cair dingin
50 gr butter
3 gr garam
Topping:
Keju mozarella (aku pakai keju cheddar)
Sosis
Dry Parsley
Olesan setelah matang:
1 sdm butter
1 sdt skm
1 sdt madu
Cara membuat:
1. Mixer tepung, susu bubuk, gula, ragi & campuran telur sampai kalis (aku pakai breadmaker)
2. Setelah kalis masukkan butter & garam.Mixer lagi sampai kalis elastis. Biarkan sampai mengembang 2x lipat
3. Bagi jadi 12 bh(@ 50gr) Bulatkan. Iris permukaanya dengan pisau. Selipkan keju & sosis.Taburi parsley
4. Biarkan mengembang kembali kira2 45 menit
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 175° kira2 20 menit sampai matang. Langsung oles bahan olesan.

KUE KACANG SKIPPY 🥜🥜
Source : vitakwee
Rebake :
Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah , ayak
100 gram gula halus
125 gram selai kacang Skippy (saya pakai
Crunchy)
100 ml minyak sayur
1 sdm penuh susu bubuk
1 sdm Butter (saya pakai Anchor)
1 sdt garam halus
Olesan : 3 kuning telur + ½ sdt butter + ½ sdt susu kental manis, aduk rata. (Untuk 1½ resep di atas)
Taburan: kacang mete yang dihancurkan kasar
Cara membuat:
1. Dalam wadah, campur , gula halus, selai skippy, garam, susu bubuk butter dan minyak sayur, aduk rata dengan whisk ato spatula
2. Masukkan secara bertahap tepung terigu, aduk perlahan sampai tercampur rata hingga didapat adonan yang bisa dipulung.
3. Cetak sesuai selera. (Saya, gilas dialasi plastik, dan di kedua sisinya pakai penggaris baking supaya didapat ketebalan yang sama, lalu cetak)
4. Oles dua kali dengan bahan olesan, lalu taburi dengan kacang mete.
5. Panggang dengan oven OX -8818 Oven Oxone Master series 18L dari oxoneonline dengan suhu 150⁰C hingga matang.
6. Dinginkan dulu supaya skippy mengeras.
7. Saya Bikin 1½ reseo di atas ya.

SATE BAKSO
By
15 bakso sapi
2sdm saus cabe
1sdm saus tomat
1sdm kecap manis
Merica
Bawang putih bubuk
Boleh di tambah bubuk cabe kalau mau pedas
LANGKAH
Rebus bakso sampai matang, sisihkan.
Dalam wadah aduk jadi satu semua saus2an.
Masukkan rebusan bakso kedalam saus, aduk2 dan diamkan 15 menitan agar menyerap.
Tusuk dengan tusuk sate dan panggang di atas teflon dengan sedikit mentega yang sudah panas sampai saus2an menjadi seperti karamel.. Angkat, sajikan😋😋😋😋