Video Masak

Resep ayam woku yang lezat dan khas dari Manado

Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 cabe rawit, iris
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm air
- Bumbu woku (tersedia di pasar atau toko online)

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai, tumis hingga wangi.
3. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kunyit bubuk, jahe bubuk, garam, dan merica, aduk rata.
5. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga tomat lunak.
6. Tambahkan air dan bumbu woku, masak hingga kuah mengental.
7. Sajikan ayam woku panas dengan nasi putih.

*Seblakkkk😍🥰🥵🤤*