Mendula

Eperszezon hamarosan 🍓🍓 Az egyik legjobb időszak az évben – szerintünk ti is így vagytok ezzel. Liofilizált formában több termékünkben szerepel: granolákban, magkrémben, Lemonade fruits termékünkben, friss formában pedig majd érkezünk pár recepttel a következő időszakban! (Ezt a képet azért is szeretjük annyira, mert olyan szépen jeleníti meg az egyik magkrémünk összetevőit - kitalálod, melyik az?)

🌿 ÚJ | Pitypang magkrém

Régóta kísérletezünk vele, és végre elkészült: bemutatjuk a pitypang magkrémünket.

Tudjuk, tudjuk. Elsőre furának hangzik. De aki egyszer megkóstolta, az érti, miért nem tudtunk meglenni nélküle.

A pitypang magjai apróak – gyűjtésük kézzel történik, egyenként, amit az egész csapatunk együtt végez. Ez adja azt a különleges, füves-virágos aromát, amit semmilyen más alapanyag nem tud visszaadni. Selymes, kenhető, és pont annyira különleges, mint amilyennek hangzik.Tavasszal érdemes kipróbálni. Április 1-jén különösen. 🌼

Nálunk minden az alapoknál kezdődik. Például az üvegeknél. Már a kiválasztás során ügyeltünk arra, hogy olyan üveget válasszunk, amit utána ti is szívesen látnátok a kamrátok polcán (akár lekvárral újratöltve), mert olyan szép és elegáns a formája. A legújabb címkéinket pedig olyan anyagra gyártattuk, amit könnyedén le lehet húzni az üvegről, ha az kiürült.

Utána jön az előkészítés: mielőtt megtelnének a kedvenc Mendula krémeitekkel, természetesen minden egyes üveg átmegy az előkészítés és fertőtlenítés folyamatán. Ez is egyike azoknak az apró lépéseknek, amelyeket kívülről nem látni, de mi nagyon komolyan vesszük. Imádjuk az ilyen pillanatokat: amikor még minden üres és sorban áll, és éppen csak készül arra, hogy valami finom kerüljön bele.

Mert a műhely mindennapjai nemcsak a kész termékekről szólnak. Az odafigyelés már jóval korábban elkezdődik, mint hogy rákerülne a kupak az üvegre.

Fejből meg tudod mondani, hányféle magkrémünk van? :)