Botilia.gr

Το Ασύρτικο δεν χρειάζεται συστάσεις κι όμως, υπάρχουν τόσα που αξίζει να μάθεις γι’ αυτή τη μοναδική ποικιλία.

Στο άρθρο παρακάτω, η Χριστίνα σου εξηγεί με απλά λόγια όλα όσα θα ήθελες να ξέρεις για το Ασύρτικο, χωρίς να χρειάζεται να ψάχνεις πληροφορίες από εδώ κι από εκεί.
Από τον χαρακτήρα και τα αρώματά του, μέχρι το γιατί θεωρείται μία από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες παγκοσμίως. Όλα απλά και συγκεντρωμένα!

Βρες μια ήσυχη γωνιά, πάρε ένα ποτήρι κρασί και ξεκίνα να διαβάζεις.

Όσα θέλεις να μάθεις για το Ασύρτικο Ο Πλήρης Οδηγός για το Σπουδαιότερο Λευκό Κρασί της Ελλάδας, το Ασύρτικο!

Σήμερα γιορτάζουμε την ποικιλία που έγινε συνώνυμο της φρεσκάδας…

Την ποικιλία που λατρέψαμε μέσα από τα εκρηκτικά αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων και φρεσκοκομμένου γρασιδιού.

Την ποικιλία που στην κοιλάδα του Λίγηρα γίνεται κομψή και ορυκτή, και στη Νέα Ζηλανδία έντονη, ζουμερή και αρωματική!

Το σταφύλι που δίνει κρασιά με νεύρο, δροσιά και χαρακτήρα, είτε σε μονοποικιλιακά είτε σε blends, αφήνοντας πάντα τη δική του ξεχωριστή υπογραφή.

Ηappy Sauvignon Blanc Day λοιπόν, γιατί συνεχώς μας εντυπωσιάζει!

Κι αν σου άνοιξε η όρεξη… ξέρεις πού να τα βρεις 😉
Link in bio….

Από τους αμπελώνες της Γαλλίας στις κορυφές των Άνδεων! 🍷

Σήμερα γιορτάζουμε το Malbec, μια ποικιλία με γαλλική ανατροφή αλλά αργεντίνικη καρδιά. Αν και ξεκίνησε από το Cahors της Γαλλίας, βρήκε το αληθινό του σπίτι στο υψόμετρο της Mendoza, όπου ο ήλιος και το terroir το απογείωσαν!

Πλούσιο, ζουμερό, με βαθύ χρώμα και αρώματα που σε ταξιδεύουν! Το τέλειο ταίρι για ένα καλό δείπνο και ακόμα καλύτερη παρέα!

Catena Zapata, Kung Fu Riccitelli και Inseparable P***e, είναι μερικά πολύ αξιόλογα δείγματα. Θα βρεις αυτά και άλλα πολλά στο:

https://www.botilia.gr/katigories/wine-ideas/malbec-kai-blends

Happy Malbec World Day! 🍇🍷

Κάποια οινοποιεία ξεφεύγουν από την παραγωγή κρασιού και μεταμορφώνονται σε αρχιτεκτονικά manifestos! Διάβασε παρακάτω για μερικά απο τα πιο εντυπωσιακά οινοποιεία του κόσμου που ανεβάζουν τον πήχη και επαναπροσδιορίζουν τη σχέση όγκου, τοπίου και πολιτισμού!

Κρασί και αρχιτεκτονική. Τα 5 πιο εντυπωσιακά οινοποιεία του κοσμου Από την Τοσκάνη ως την Αυστραλία, οινοποιεία που ξεφεύγουν από το συνηθισμένο και ξεχωρίζουν για την τοποθεσία ή τον σχεδιασμό τους.

Αυτός είναι ο Βασίλης! Ο άλλος Βασίλης! 🙋

Ξέρεις γιατί είναι τόσο χαρούμενος; Γιατί σήμερα είναι η μέρα να μοιραστεί μαζί σας τα αγαπημένα του magnum! Είναι πολλά και είναι από όλο τον κόσμο. Αυτά είναι μόνο μερικά από αυτά. Δες τη συλλογή μας με magnum στο link in bio. Μέχρι τότε όμως, κάτσε να σου πούμε γιατί τα magnum αξίζουν τον κόπο.

🍾 Τα κρασιά σε magnum παλαιώνουν καλύτερα — η μεγάλη φιάλη σημαίνει λιγότερο οξυγόνο ανά ml κρασιού, άρα πιο αργή και πιο ομοιόμορφη εξέλιξη.

🍾 Στο τραπέζι, ένα magnum είναι δήλωση. Λέει «έχουμε χρόνο μπροστά μας…» ή «περιμένουμε κι άλλους».

🍾 Και όσο μεγαλώνει η παρέα, σκέψου πόσο πιο εντυπωσιακή είναι μια magnum σε σχέση με δύο κανονικές φιάλες.

Η συλλογή μας σήμερα έχει magnums από Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Ελλάδα, για κάθε περίσταση που της αξίζει μια μεγάλη φιάλη.

#ελληνικόκρασί