Mordu
est une agence de créations culinaires née de l'association d' Élodie Nour venant du monde de la culture et du service, et de Zoé Guilbert issus du monde du design et de la restauration (formation design à l'ESAD de Reims et cuisine/traiteur à Ferrandi). Nous avons eu l'idée d'une restauration novatrice et accessible mettant en lien l'art et la culture avec la gastronomie. Nous traitons à la fois
27/07/2020
Tartine végétale au tahine et œufs de poisson.
09/05/2020
Salade de lentille au maquereau brûlé.