GreenLife

PERDRE DU POIDS DE MANIÈRE SAINE.😍👌

Apprenez à connaître les herbes de sa composition et leurs propriétés :

🍀 Thé vert, qui élimine les graisses localisées
🍀 Feuilles de citronnelle et d'ortie, à action diurétique et détoxifiante.
🍀 Pau d'Arco, anti-inflammatoire, renforce votre système immunitaire
🍀 Feuilles Mate, qui stimulent et fournissent plus d'énergie
🍀 Feuilles de Rooibos, à action détoxifiante et antioxydante

😍👌

WATERZOÏ DE POULET 😋

INGREDIENTS… pour 6 personnes
- 6 blancs de poulet
- 3 blancs de poireaux
- 6 carottes
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 litre de bouillon de volaille
- 30 g. de crème fraîche
- 2 œufs
- sel et poivre
- huile d’olive

PREPARATION :

1. Faire revenir l'oignon, coupé en fines lamelles puis, faire dorer les blancs de poulet.
2. Saler, poivrer et ajouter les légumes coupés en rondelles, ainsi que le bouquet garni.
3. Après 10 min de cuisson, mouiller avec le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 45 min.
4. Retirer les morceaux de poulet et les légumes. Garder au chaud.
5. Peu avant de servir, batte les jaunes d’œufs et incorporer la crème fraîche. Bien mélanger.
6. Verser ce mélange dans le bouillon de cuisson et remettre à chauffer 10 minutes environ, le temps de bien lier l’ensemble.
7. Verser la sauce sur la viande et les légumes et saupoudrer de persil.

Remarque : Servir avec des pommes de terre nature, cuites à l’eau ou à la vapeur.