PISTOLET

La suite, ça se passe ici !

À bientôt !

Pistolet c'est fini ! Merci pour les rencontres, les retours toujours très positifs ! On se retrouve dans quelques mois, pour de nouvelles aventures... À suivre ! Betch !

Le temps idéal pour un brunch !
Bagel, saumon gravlax, fromage frais à la ciboulette, gratin butternut-panais-poireau, coleslaw et salade verte 😋
En dessert aujourd'hui, far au coing, raisin muscat et sauce caramel 😋😋

As usual, préparations maison 🏡 concoctées avec amour ❤️

A très vite !

Dernière semaine avant les vacances, aux saveurs méditerranéennes 🌞🌴🌊
Salade d'inspiration libanaise : poulet au citron confit et au sumac, labneh maison, boulgour de sarrasin aux herbes, avocat, coleslaw à la pomme.
Le citron confit est bio, le poulet est local, cuit sous vide à basse température pour une tendresse inégalable 😋
Pistolet tunisien : thon blanc, olives, citron bio confit, salade méchouia, concombre, oeuf dur, mayo à l'harissa. 😋😋
Le tout fait 🏡 avec ❤️, comme toujours !
A ce soir !

🇧🇪C'est la fête nationale belge ! 🇧🇪
Au menu du brunch ce dimanche : - Salade de saumon confit à l'huile d'olive sous vide et à basse température, mayo raifort, boulgour aux herbes, houmous, avocat, tomates anciennes, coleslaw.
- Gaufre liégeoise, cerises pochées dans un sirop de kriek, chantilly
+thé ou café et jus d'orange pressé.
Bon dimanche !