ESAIL

🏛️La Halle de la Plaine : quand une écurie abandonnée devient le coeur gastronomique d'un village bourguignon

Nous sommes ravis de vous présenter le projet de diplôme de Clémentine HAMYS, diplômée de notre formation Architecture Intérieure 2025.

L'histoire du lieu :
À Longecourt-en-Plaine, petite commune de Bourgogne, une ancienne écurie était abandonnée depuis des années. Située au cœur du village, entre la mairie, l'église et le château du XIIIe siècle, elle représentait un potentiel inexploité au centre de la vie locale.

La vision de Clémentine :
Redonner vie à ce bâtiment patrimonial en créant un espace dédié à la dégustation et à la vente de produits locaux bourguignons. Un lieu où habitants, visiteurs et touristes peuvent découvrir le terroir dans toute sa richesse, au plus proche des producteurs.

Un projet pensé comme un trait d'union :
La Halle de la Plaine n'est pas qu'un simple espace commercial. C'est un véritable lieu de rencontre et de partage, pensé pour créer du lien entre :
→ Le patrimoine historique et la vie contemporaine→ Les producteurs locaux et les consommateurs
→ Les habitants du village et les visiteurs
→ La tradition bourguignonne et sa transmission

Le respect de l'architecture vernaculaire :
Clémentine a fait le choix d'une architecture qui dialogue avec le bourg traditionnel. En respectant les codes architecturaux locaux (hauteurs de faîtage, gouttière, sablière), le projet s'intègre harmonieusement à son environnement. L'architecture vernaculaire n'est pas pastiche, mais une réinterprétation contemporaine qui honore l'identité du lieu.

Un positionnement stratégique :
Située entre les trois pôles emblématiques du village (mairie, église, château), la halle bénéficie d'une visibilité naturelle. Son emplacement attire le regard, éveille la curiosité et invite les passants à entrer. Un choix d'implantation réfléchi qui garantit le succès du lieu.

Une expérience immersive :
Au-delà de la simple vente, La Halle de la Plaine offre une véritable expérience de découverte du terroir bourguignon. Les visiteurs peuvent déguster, échanger avec les producteurs, comprendre les savoir-faire locaux. C'est un lieu vivant et chaleureux où l'on prend le temps.

Ce projet incarne parfaitement les valeurs de l'ESAIL : respecter le patrimoine tout en créant du contemporain, penser l'architecture comme un outil de revitalisation territoriale, et placer l'humain au cœur de la conception.

Bravo Clémentine pour ce magnifique projet qui redonne vie à un patrimoine endormi et crée un véritable lieu de vie au cœur du village ! 👏

Retour sur l’intégration 2025 du campus de Lyon ✨
Organisé par , ce moment unique de cohésion et de rencontre lance une nouvelle année à l’ESAIL Lyon.
Au programme de ces 3 jours de folie :
🍸 Lancement des festivités dans la cour du campus : rencontre et échanges entre étudiants, équipe campus, intervenants et alumni
🌳 Olympiades au Parc de la Tête d'Or : challenges, rires et quelques chutes mémorables
💃 Soirée festive : animations, musique et ambiance mémorable
🤸‍♂️ Session : trampoline & ninja warrior pour finir en beauté