Ona explora

Voyager, ce n’est pas seulement choisir une destination ✨

C’est aussi réfléchir à la manière dont on souhaite découvrir un lieu, rencontrer, prendre le temps et vivre une expérience qui nous ressemble vraiment.

C’est de cette envie qu’est née l’idée des cafés voyageurs Ona explora ☕🌍

Des moments en petit groupe pour échanger autour du voyage à travers des discussions guidées, des inspirations, des expériences partagées et des moments plus ludiques.

L’objectif ?
Prendre du recul sur nos façons de voyager et imaginer ensemble des voyages plus conscients et intentionnels.

📍 Chez
📅 27 mai & 26 juin
🕕 18h – 20h30
🎟 Réservation via le lien en bio

Hâte d’échanger avec vous ✨

🌿 Le printemps approche… n’est-ce pas une occasion parfaite pour te présenter ma sélection de spots à découvrir en Afrique ?
🌍 De la verdure de la Casamance à la forêt mystérieuse de Bwindi, en passant par les baobabs du Ruaha, les îles préservées du Mozambique, les dunes dorées de Namibie, les oasis et villages de Tozeur & Chenini ou encore la jungle tropicale de São Tomé & Príncipe, chaque destination raconte sa propre histoire.
💡 Envie d’un voyage immersif à travers les étendues africaines ? Enregistre ce post pour retrouver mes régions coup de cœur pour ce printemps !
💚 Laquelle de ces destinations te fait le plus rêver ?

Si toi aussi tu crois qu’un voyage peut transformer ta façon de voir le monde, bienvenue ici 🌿.

Ici, je partage ma vision du voyage à travers Ona Explora : des accompagnements pour t’aider à créer des itinéraires qui te ressemblent, et des réflexions pour explorer autrement — plus consciemment, plus humainement, plus librement.

Bientôt 2 ans en Tanzanie 🇹🇿, 6 mois au Cameroun 🇨🇲 peu de temps avant, des aventures au Mali 🇲🇱 ou encore au Mozambique 🇲🇿 précédemment. En fait, ça m’apporte quoi l’Afrique ?
🌍 Le lâcher prise : sur ce qui ne se passe pas comme prévu, sur les re**rds (ok, en vrai, je suis la première à être en re**rd), sur le bus qui ne passe finalement pas par telle ville mais telle autre, sur le plat qu’on me sert au restaurant qui n’est pas celui que j’avais commandé, sur l’excursion sur laquelle il me manque un des équipements que j’avais demandé, sur la coupure d’électricité qui m’empêche de charger mon téléphone au moment voulu ou de mettre en marche la pompe à eau qui me permet de me doucher.
🌍 La spontanéité : ça ne se passe peut-être pas comme prévu mais ici ou là, tout est possible. Tu décides de partir le jour même, tu partages un moment avec un parfait inconnu qui t’invite rapidement dans sa famille, tu organises un événement la veille pour le lendemain, tu demandes ton visa en arrivant à l’aéroport, tu changes de route parce qu’on te parle d’une merveille non cartographiée, tu cuisines au feu de bois avec ton hôte, tu te retrouves à jouer de la guitare au milieu d’une randonnée avec les habitants du village, tu te laisses embarquer pour un événement de team building sur la plage alors que tu étais en train de lire.
🌍 La gratitude : le continent ne présente-t-il pas les plus beaux couchers de soleil ?(Objectivité : 200% haha). La magie de la nature si peu foulée par l’Homme, les good vibes propres à ceux qui vivent dans l’instant, les surprises du moment présent, la déconnexion à laquelle pousse la vraie vie, la chaleur des rencontres, les rythmes, les saveurs, les couleurs.
🌍 Merci chère Afrique pour ces aventures que tu me fais vivre ❤️💛💚

Pour fêter la fin de la CAN ⚽️et parce parce que la gastronomie camerounaise me MANQUE, je vais te présenter quelques plats typiques 🍲. Are you ready pour le top 5 ? C’est parti.

5 - LE KOKI 🍲

Origine des régions de l’Ouest et du littoral, le koki est un genre de gâteau salé de couleur jaune, à base de haricots écrasés, d’huile de palme et d’un mélange d’épices. Traditionnellement, il est cuit à la vapeur, dans une papillote en feuille de bananier, ce qui lui donne un parfum fruité. Il se mange chaud.

4- LE KONDRE 🍲

Le Kondre, plat originaire du pays Bamiléké est une potée de bananes plantains, généralement servie avec du bœuf ou du poisson. J’ai eu un gros coup de cœur pour la sauce de ce plat traditionnellement servi lors de cérémonies.

3- LE BHB (BEIGNET HARICOT BOUILLIE) 🍲

C’est un peu le petit déjeuner préféré des Camerounais. Il s’agit de beignets à la farine de blé, de bouillie à la farine de maïs fermentée et de haricots rouges dans une sauce à base de tomates. A Dschang, à l’Ouest du Cameroun, on a même célébré l’ouverture de CAN avec une BHB party, c’est pour dire !!

2- LE POISSON BRAISE 🍲

Là vous vous dites « bah c’est juste du poisson quoi… ». Non, non, non, je ne peux pas vous laisser dire ça. La cuisson au barbecue, les épices, les condiments, la sauce, les plantains, le poisson lui-même (généralement bar, maquereau ou sole) : le tout fait que le poisson braisé camerounais est une véritable référence. Si tu ne comprends pas, fonce à Kribi en déguster un au bord de l’océan.

1- LE NDOLE 🍲

L’emblématique ! C’est souvent le premier auquel on pense quand on parle de gastronomie camerounaise et c’est clairement mon préféré ! Il s’agit de feuilles issues de la plante du même nom mixées avec de l’arachide. Il est souvent dégusté avec de la viande, des crevettes ou du poisson fumé + par exemple du riz, du manioc ou des bananes plantains. C’est un met originaire de Douala.

J’attends déjà les amis Camerounais qui vont venir me dire qu’il manque tel ou tel plat dans ce Top 5 et ils auront raison car en réalité, il y a tant de bons plats au 237 que l’on pourrait en faire un top 50.