Carmen_iri

HELADO DE CHOCOLATE SIN NATA 🤤

▪️55g almendras
▪️85g anacardos
▪️1 cda cacao puro
▪️8-9 dátiles
▪️70g chips de chocolate
▪️340ml leche o bebida vegetal caliente

👉🏻Deja reposar todos los ingredientes con la leche 15-20 minutos.
👉🏻Congela 5 horas mínimo.

“CHEESECAKE” de ARÁNDANOS 🫐

▪️500g de yogur griego natural
▪️5 huevos
▪️4 Cdas. de harina de maíz
▪️2 Cdas. de miel (o el endulzante que prefieras)
▪️200g arándanos + 200g más cocinados a fuego medio y machacados para ponerlos por encima

➡️ Cocina en air fryer 27’- 30’ a 150°C

Nosotros utilizamos un molde redondo de 20cm de diámetro.

✨100% gluten free✨

GALLETAS HELADAS DE MANGO🥭🍫

Gracias a por la ideaza 🙏❤️

🥣 INGREDIENTES:
▪ 1 mango (300g aprox.)
▪ 2 cucharadas (50g) de queso crema
▪ 12 galletas sin azúcar
▪ 80g de chocolate negro
⏳ Tiempo total: 4 horas de congelación

1️⃣ Tritura el mango con el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2️⃣ Coloca una galleta en el fondo de un molde pequeño (tipo muffin o cuadrado).
3️⃣ Añade una cucharada de la mezcla de mango sobre cada galleta.
4️⃣ Coloca otra galleta encima y presiona suavemente.
5️⃣ Lleva al congelador por al menos 4 horas.
6️⃣ Cuando estén firmes, báñalos completamente en chocolate derretido.
7️⃣ Refrigera unos minutos más hasta que el chocolate se endurezca… ¡y listo!