Delicacy hours

20 вещей и продуктов, которым не место на вашей кухне - Лайфхакер
Чтобы навести порядок на кухне, следует разобраться с вещами типа чашек со сколами и старых прихваток. Нашли, что ещё портит вид и представляет опасность.
ПосудаИллюстрация: Koldunov/Depositphotos Поцарапанные сковородки и кастрюли. Если антипригарное покрытие стёрлось, еда начинает прилипать к поверхности, готовить становится неприятно и есть то, что получилось, — тоже. К тому же частички покрытия могут попадать в пищу, а учёные до сих пор не определились Are we really being poisoned by non‑stick pans?Are we really being poisoned by non‑stick pans? , безопасно ли это. Пластиковые контейнеры, у которых потерялись крышки. Они просто бесполезны: ни отнести обед на работу, ни сложить остатки ужина в холодильник. Только место занимают. Одноразовая пластиковая тара. Тарелки, стаканчики, бутылки из‑под воды, контейнеры, в которых магазины продают десерты или салаты. Всё это может содержать бисфенол А, вещество, которое, по результатам What is BPA, and what are the concerns about BPA? некоторых исследований, может накапливаться в тканях организма и негативно влиять на здоровье. Тарелки и чашки со сколотыми краями. Во‑первых, можно пораниться, во‑вторых, просто неэстетично. Треснувшие деревянные ложки и лопатки. Пользоваться ими неудобно, да и выглядят не очень красиво. К тому же деревянную посуду сложно стерилизовать: в посудомоечной машине или под горячей водой она портится — и на её поверхности могут Cutting Boards in Salmonella Cross‑Contamination сохраняться патогенные бактерии, например сальмонелла. Впрочем, это вопрос спорный, некоторые специалисты считают Wood Or Plastic Cutting Boards: Which Is Better? , что микроорганизмы просачиваются вглубь куска дерева, не могут размножаться и погибают. Но в любом случае лучше не рисковать и избавиться от старой посуды. Сейчас читают 🔥 30 лайфхаков с одеждой и обувью, которые должна знать каждая девушка Кухонная утварьИллюстрация: eskaylim/Depositphotos Старые губки и тряпки. Они постоянно контактируют с влагой, жиром и грязью, поэтому становятся прибежищем Microbiome analysis and confocal microscopy of used kitchen sponges reveal massive colonization by Acinetobacter, Moraxella and Chryseobacterium species для множества микроорганизмов, в том числе патогенных. Причём стерилизация в микроволновой печи или посудомоечной машине помогает уничтожить только 60% из них. Так что раз в 2 недели губки нужно заменять на новые. Полотенца и прихватки с пятнами. Если отстирать не получается — выбрасывайте. Они выглядят неаккуратно и придают кухне неряшливый вид. Старые разделочные доски. От деревянных досок после долгого использования могут начать отлетать мелкие щепки. Будет неприятно, если они попадут в пищу. Кроме того, они, как и деревянные ложки, становятся домом для разных микроорганизмов, которые отлично живут в трещинках, а потом могут попасть к вам в пищу. Впрочем, пластиковые доски ненамного Fast Facts About Cutting Boards and Food Safety in Your Kitchen безопаснее: они тоже со временем покрываются царапинами, и даже мытьё в горячей воде не гарантирует их стерильность. Затупившиеся консервные ножи. Заточить их невозможно — только выбросить. Заржавевшие формы для выпечки. Это небезопасно и смотрится не очень. Приспособления, которые вы не используете. Все эти ножи для вырезания спиралек из морковки, чайные ситечки, фигурные тёрки, крошечные ложечки, подставки для яиц и прочее. Как правило, мы пользуемся ими пару раз, а потом закидываем в ящик, где они пылятся долгие месяцы, если не годы, и создают беспорядок. Отдайте их тому, кому они нужны, или отправьте в мусорное ведро. Кстати, то же относится и к технике, купленной в приступе кулинарного рвения: вафельницам, блинницам, яйцеваркам, фондюшницам, затейливым кухонным комбайнам с пятьюдесятью лезвиями. Если за год вы ни разу не вытащили их из коробок, значит, не так уж они вам и нужны, можно продать их на площадках для б/у товаров. Возьмите на заметку 👇 15 неожиданных идей для хранения на кухне ПродуктыИллюстрация: zoeytoja/Depositphotos Проросший картофель. Он содержит гликоалкалоиды, которые в больших количествах могут Are Sprouted Potatoes Safe to Eat?Are Sprouted Potatoes Safe to Eat? приводить к резкому снижению артериального давления, головным болям, спутанности сознания и даже смерти. Есть гипотеза, что если картофель помыть, почистить и пожарить, неприятных последствий можно избежать. Но это не точно. Так что лучше такую картошку всё же выбросить. Старые приправы и специи. Да, у них тоже есть срок годности. При правильном хранении они вряд ли сгниют или заплесневеют, но зато могут растерять аромат и вкус. Считается How long do spices last , что большинство приправ в среднем хранятся три года. То же относится и к чаю. Прогорклое растительное масло. Некоторыми маслами вы пользуетесь не очень часто, и за это время они могут испортиться. Регулярно проверяйте свои запасы и избавляйтесь от того, что больше не годится в пищу. Консервы с истекшим сроком годности. Промышленные консервы можно хранить 2–5 лет (срок годности лучше посмотреть на банке), домашние Complete Guide to Home Canning — до одного года. Если делаете заготовки сами, обязательно указывайте на ярлычке дату консервации и регулярно проводите ревизию своих запасов. Открытая банка томатной пасты. Она может Срок годности томатной пасты храниться в холодильнике до трёх месяцев. Если за это время вы её не опустошили, выбрасывайте без сожаления. Кстати, не забывайте проверять и остальные соусы — например, майонез. После открытия хранить его можно только 15 дней. Узнайте больше 🤔 Как перестать выбрасывать еду из холодильника: советы Джейми Оливера РазноеИллюстрация: JaCrispy/Depositphotos Рекламные буклеты. Меню доставки еды, различные флаеры, листовки, на которые вы когда‑то лепили наклейки из продуктовых магазинов, чтобы со скидкой купить посуду или ножи. Всё это валяется на полках, выпадает из ящиков и создаёт ощущение беспорядка. Выбрасывайте без сожаления. Целлофановые пакеты. Если они уже никуда не помещаются, а использовать не получается — например, из‑за неудобного размера, — соберите их и отвезите на переработку. Ну и в будущем постарайтесь не брать в магазинах такую упаковку. Одинокие палочки для суши. Съесть что‑то одной палочкой будет довольно трудно. Использованные батарейки. Собирайте их в банку или коробку, а потом отвозите в пункты переработки. Также батарейки принимают IKEA и «Вкусвилл».

8 полезных товаров с AliExpress на все случаи жизни - Лайфхакер
Бритва, ручка, дождевик — но не только: эти и другие товары из нашей подборки выполняют несколько функций или оснащены дополнительными полезными фишками.
1. ФонарикУниверсальный фонарик не единожды пригодится во время кемпинга, работы в гараже, велопрогулок и в других ситуациях. Устройство оснащено двумя лампочками: одна расположена на торце, вторая — сбоку. Первая работает в двух режимах и светит ярким и приглушённым светом. Вторая оснащена тремя режимами работы: свечением ярким белым и красным светом и подачу сигнала SOS.Фонарь можно закрепить на бретели рюкзака, поясе или козырьке кепки с помощью клипсы. Кроме этого, есть ещё и магнитное крепление, позволяющее расположить гаджет на любой подходящей поверхности. Причём за счёт гибкой конструкции получится настроить наиболее подходящий угол наклона.Список достоинств устройства внушительный, но ещё не полный. Фонарик также может похвастаться поворотным механизмом торцевой части, где находится одна из лампочек. Это помогает подобрать удобный угол освещения. Корпус гаджета защищён по стандарту IP65, зарядка осуществляется от USB‑кабеля.Цена: от 630 рублей.Купить2. Док‑станцияМногофункциональное устройство совмещает в себе зарядную станцию для смартфонов с интерфейсом USB Type‑C и картридер для SD и microSD. Гаджет также оснащён двумя портами USB 3.0, одним USB Type‑C и выходом HDMI. Он пригодится для трансляции видео со смартфона на телевизор или проектор без использования компьютера.Цена: 1 908 рублей.Купить3. Настольная лампаВ основании гаджета находится модуль для беспроводной зарядки подходящих устройств, а светильник оснащён встроенным динамиком, который для подсоединения использует Bluetooth 4.2. Лампа работает в трёх световых режимах, управление осуществляется с помощью сенсорного переключателя.Цена: 1 776 рублей.Купить4. Держатель для смартфонаЕщё один полезный аксессуар, который можно использовать и дома, и в автомобиле. Держатель оснащён пазами для крепления смартфона и имеет разветвитель со штекерами USB Type‑C, microUSB и Lightning для проводной зарядки устройств. Свободное пространство в середине можно заполнить монетами и другими мелочами.Кроме этого, в комплекте есть табличка для выставления номера телефона владельца авто, чтобы с ним можно было быстро связаться в случае необходимости.Цена: 822 рубля.Купить5. Настольные часыЧасы с крупным, хорошо читаемым дисплеем показывают время, температуру воздуха и уровень влажности. Они поддерживают четырёхступенчатую регулировку яркости подсветки. Причём настройка может быть как ручной, так и автоматической. Во втором случае она будет зависеть от освещённости помещения: чем темнее в комнате, тем приглушённее будет свет.Также есть лазерная проекция текущего времени на стену или потолок. С её помощью получится узнать, который час, не поворачиваясь к гаджету. Устройство может работать и как FM‑радио. Поиск осуществляется автоматически, есть функция сохранения нужных частот и блокировки ненужных станций. А ещё с помощью часов можно подзарядить смартфон.Цена: 1 558 рублей.Купить6. ДождевикДождевик в виде пончо имеет удобный капюшон с затягивающимся шнурком. Он также может служить тентом, если установить его на расстоянии пары метров от земли. А если расположить дождевик непосредственно на земле, то получится небольшая палатка без пола и с двухсторонним входом — для защиты от солнца этого будет достаточно. Кроме того, изделие послужит ещё и ковриком во время пикника. Размер дождевика — 220 × 140 см.Цена: от 752 рублей.Купить7. РучкаЭто непростая шариковая ручка, иначе что ей делать в нашей подборке. Кроме основной функции, она также может послужить стилусом для смартфонов и планшетов и удобной подставкой для гаджетов. А ещё — карманным фонариком, который, судя по отзывам, светит довольно ярко. Некоторые покупатели добавляют, что используют ручку ещё и как линейку.Цена: 87 рублей.Купить8. БритваМногофункциональная бритва поставляется с четырьмя насадками, благодаря которым заменяет собой машинку для стрижки волос на голове, триммер для удаления растительности на лице и в носу и даже зубную щётку. Устройство имеет водостойкий корпус, работает на протяжении 40 минут от встроенного аккумулятора, заряжается от сети в 220 В.Цена: от 1 862 рублей.КупитьОбратите внимание: все цены действительны на момент публикации подборки. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня.

Как делают хирургический аборт и чем он опасен - Лайфхакер
Хирургический аборт давно признан устаревшим способом прерывания беременности. Но в некоторых случаях он является единственным возможным.
Что такое хирургический абортХирургический аборт — это метод прерывания беременности, при котором эмбрион или плод удаляют из матки механическим путём, с помощью инструментов.В современной доказательной медицине хирургические аборты подразделяются Abortion. What Happens на два вида. Вакуумная аспирация. Она же — вакуумный аборт. Это когда содержимое высасывают из матки с помощью электрического насоса или специального шприца, которые создают вакуум. Расширение канала шейки матки и выскабливание (РВ). Во время этой процедуры хирург раскрывает шейку матки, вводит в неё специальный хирургический инструмент (кюретку) и выскабливает эмбрион либо плод вместе со слизистой поверхностью матки. Другое название РВ — метод дилатации (расширения) и кюретажа. Однако в российской практике вакуумную аспирацию принято Реабилитация после медицинского аборта – путь к сохранению репродуктивного здоровья женщин выделять в отдельный вид вмешательства — так называемый мини‑аборт. Под хирургическим же абортом подразумевают именно выскабливание полости матки.Когда можно делать хирургический абортВообще‑то почти никогда. ВОЗ относит этот метод прерывания беременности к небезопасным. И настаивает Безопасный аборт: рекомендации для систем здравоохранения по вопросам политики и практики. Второе издание , что РВ при малейшей возможности должен быть заменён вакуумной аспирацией либо медикаментозным абортом.Российские медики также признают МЕДИКАМЕНТОЗНОЕ ПРЕРЫВАНИЕ БЕРЕМЕННОСТИ. Клинические рекомендации (протокол лечения) , что расширение шейки матки и выскабливание — устаревший способ хирургического аборта и он не рекомендован при прерывании беременности на сроке менее 12 недель. К сожалению, в России хирургический аборт даже на меньших сроках всё ещё распространённая практика. Так, в 2015 году методом дилатации и кюретажа проводилось свыше 80% МЕДИКАМЕНТОЗНОЕ ПРЕРЫВАНИЕ БЕРЕМЕННОСТИ Клинические рекомендации (протокол лечения) абортов в стране. Хотя постепенно ситуация, кажется, всё-таки улучшается. Например, в 2018‑м, как сообщает Статистический сборник 2018 год Минздрав РФ, 34% всех абортов были медикаментозными, то есть доля инструментальных вмешательств снизилась.С точки же зрения доказательной медицины метод РВ оправдан разве что на сроках свыше 15 недель Surgical Abortion , когда ни вакуумная аспирация, ни медикаменты уже не будут эффективны, но по каким‑то причинам необходимо прервать беременность.Если говорить о прерывании беременности на поздних сроках, то в России получить направление на аборт после 12 недель женщина может Федеральный закон от 21.11.2011 N 323‑ФЗ (ред. от 22.12.2020) «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2021). Статья 56. Искусственное прерывание беременности лишь по медицинским Приложение к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 3 декабря 2007 г. N 736. Перечень медицинских показаний для искусственного прерывания беременности или социальным ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 6 февраля 2012 года N 98. О социальном показании для искусственного прерывания беременности показаниям. К их числу относятся, например: замершая беременность; тяжёлые аномалии развития плода; состояние здоровья матери, которое не позволяет ей выносить беременность. Речь может идти как о заболеваниях (лейкемии, разных типах туберкулёза, краснухе, ВИЧ), так и о жизненно необходимом лечении — к примеру, химиотерапии; беременность, наступившая в результате изнасилования. К слову, это единственное существующее на сегодня социальное показание. Полный перечень показаний можно выяснить у гинеколога. Решение о возможности прерывания беременности на сроке свыше 12 недель принимает тоже врач — как правило, в составе медицинского консилиума.Как делают хирургический абортДилатация и кюретаж делаются только в условиях стационара, куда беременную направляет гинеколог. Это происходит после того, как женщина пройдёт обследование и сдаст все назначенные врачом анализы.Саму процедуру проводят под анестезией. Обычно операция занимает от 10 до 20 минут, но для расширения шейки матки может потребоваться дополнительное время. Раньше для дилатации использовали металлические расширители. Но этот метод признан травматичным, и ВОЗ рекомендует Безопасный аборт: рекомендации для систем здравоохранения по вопросам политики и практики. Второе издание раскрывать шейку матки с помощью специальных медицинских препаратов.Далее врач с помощью кюретки выскабливает содержимое матки. На поздних сроках беременности, когда плод уже большой, могут потребоваться и другие хирургические инструменты, например скальпель.После операции женщина на несколько часов остаётся в больнице, под наблюдением врачей. Затем, если всё прошло без осложнений, её выписывают домой.Больно ли делать хирургический абортВОЗ называет этот метод прерывания беременности наиболее болезненным. Именно поэтому операцию проводят под анестезией Abortion. What Happens .Чем опасен хирургический абортМетод дилатации и кюретажа имеет наибольшее количество осложнений. По данным Безопасный аборт: рекомендации для систем здравоохранения по вопросам политики и практики. Второе издание ВОЗ, они случаются в 2–3 раза чаще, чем при вакуумной аспирации.Вот наиболее распространённые осложнения: инфекции и вызванные ими воспалительные процессы в половых органах; разрывы шейки матки. Как правило, от них избавляются наложением швов сразу после аборта. Однако это может повлиять на способность шейки матки раскрываться при последующих родах; перфорация матки. Это случается, если инструмент случайно прокалывает стенку матки. Такая ситуация опасна внутренним кровотечением и сепсисом; маточное кровотечение. Иногда оно бывает столь велико, что женщине требуется переливание крови; недоудаление плодного яйца. В этом случае в матке остаются остатки плода или эмбриона, которые могут спровоцировать воспалительный процесс; аллергические или побочные реакции на медикаменты. То есть на те препараты, которые использовались для анестезии и расширения шейки матки. Когда надо как можно быстрее обратиться к врачуПозвоните вашему гинекологу или проконсультируйтесь в скорой по телефону 103, если после хирургического аборта у вас есть такие симптомы Dilation and curettage (D&C) . Сильное кровотечение из влагалища. О нём можно говорить, если вам приходится менять прокладку каждый час. Появление сгустков крови размером с куриное яйцо. Особенно опасно, если они выпадают из влагалища более двух часов подряд. Необычные вагинальные выделения с отчётливым неприятным запахом. Боль или спазмы, которые усиливаются, хотя с момента операции прошло более 48 часов. Повышение температуры свыше 38 °C.

Лайфхаки: про энтеральное питание, спокойную работу и повышенную температуру - Лайфхакер
Полезная информация в удобном виде для тех, кто ценит своё время, заботится о здоровье и стремится стать лучшей версией себя.
Что делать, если держится температура 37 °СИногда у такого состояния бывают пугающие причины, о которых надо знать.Что такое энтеральное питание и кому его назначаютЭто спасение для тех, кто из‑за болезни не может есть самостоятельно.Как спокойно работать и сохранять продуктивностьЕсли вам никак не удаётся сосредоточиться и нужна точка опоры, возьмите на заметку идеи из мира науки и философии.Подписывайтесь на подкаст «Лайфхак» и слушайте его там, где удобно: Apple Podcasts, «Яндекс.Музыка», Anchor.fm, YouTube, RSS, «ВКонтакте», ещё больше платформ на выбор.