Recetas Explosivas
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La pastelería es sobre todo química, por eso la misma receta a unos les sale y a otros no. No te dejes paralizar por la técnica y aprende todo lo necesario entrando en mi web y en mi canal de Youtube.
06/03/2024
🌐 Salvador Sicart, reconocido director de Hays Response España, comparte en un artículo de elEconomista cinco claves fundamentales para construir tu marca personal para encontrar trabajo o mejorar tu posición. Sus valiosos consejos se adaptan a la perfección a nuestra forma de trabajar.
Primero, conviértete en tu propio producto y crea una estrategia de marketing personalizada para conocer tu nicho y público objetivo.
Luego, perfecciona tu perfil y estrategia de promoción, destacando en eventos de networking y plataformas profesionales.
Define tu Propuesta Única de Venta (PUV), alineando habilidades con tu CV y perfiles en redes sociales.
Utiliza diversas plataformas para promocionarte, comunicando tu mensaje de manera clara y auténtica, evitando exageraciones.
¡Despega hacia el éxito profesional! 🚀
Te animo a ponerlo en práctica para destacar en tu sector.
Montse Comesaña
🎯 Conectora. Marca personal. Networking
🤝 Impulsa tu marca personal y amplía tus conexiones para atraer nuevos clientes
PD. Si quieres participar del taller, tienes diferentes fechas, horarios y de formato presencial en Barcelona u Online. Te dejo enlace en comentarios.
18/09/2021
🧁 Fácil, fácil y rápido.
👉 Un postre sencillo que te alegra la tarde.
✅ 100g harina
✅ 100g mantequilla
✅ 120g azúcar
✅ 2 huevos (100g sin cáscara)
✅ 3g levadura química
✅ Limón
1⃣ Tamizar la harina junto a los polvos de hornear.
2⃣ Deshacer la mantequilla en el microondas, dejar enfriar.
3⃣ Batir hasta duplicar el volumen los huevos junto al azúcar.
4⃣ Añadir a tandas la harina, la ralladura de limón y la mantequilla.
5⃣ Mezclar hasta incorporar por completo.
6⃣ Preparar un molde de magdalenas con mantequilla deshecha.
7️⃣ Rellenar 3/4 del molde.
8️⃣ Calentar el horno a 220 ºC.
9️⃣ Hornear 5 minutos a 220 ºC.
🔟 Bajar el calor a 200 ºC y cocer otros 10 minutos.
🎉 Listo, dejar enfriar antes de hincarle el diente.
28/09/2020
Proyectos que acercan al consumidor el producto directo del productor. pescado del puerto de la Barceloneta plataforma para los agricultores .cat productos de la Garrotxa productos del Pallars Sobirà.
Economía sostenible y con precios justos para el productor.
