Amira

Amira

Share

22/06/2026

البيضة مش ريشة ومش ديناصور 🥚

يا جماعة… آخر كام يوم سمعت حاجات عن البيض خلتني أشك في كل حاجة اتعلمتها.

سمعت إن البيض ريش. سمعت إنه دوافر. وسمعت إن إحنا بناكل جينات الفرخة كاملة على الفطار.

وطبعًا الأحلى: إن الفراخ أصلها ديناصورات، يعني إحنا أبطال جوراسيك بارك كل صباح.

قلت لا… خلونا نرجع للبيولوجي الأول.

البيضة من أكتر الأطعمة اكتمالًا غذائيًا على وجه الأرض، بروتين كامل بكل الأحماض الأمينية، كولين لصحة المخ والأعصاب، وفيتامينات ومعادن بيصعب تلاقيهم متجمعين كده في مكان واحد.

بس بقولكم حاجة: مش كل البيض متساوي.

تغذية الفرخة وطريقة تربيتها بتأثر على نسبة الأوميجا 3، وجودة الدهون في الصفار، وبعض الفيتامينات.

ده مش معناه إن البيضة بقت ضارة، معناه إن في فرق بين بيضة وبيضة.

لو عايزين نتكلم عن أكبر الخرافات المنتشرة عن البيض، اكتبوا “بيض” في التعليقات وهعمل جزء تاني. 🥚

15/06/2026

الفراخ اللي بتاكلها دلوقتي…
عاشت ٤ أسابيع بس. ٤ أسابيع. ده كل عمر الفرخة اللي على طبقك.

مش بقول ده عشان تخافو، بقوله عشان ده بيفسر حاجات كتير بتحصل في جسمنا وملاقيلهاش تفسير.

فرخة اولاً بقت بتوصل لحجم كبير في خلال ٤ أسابيع و بتتذبح قبل ما يكتمل نموها الطبيعي جسمها مش جاهز، وده بيأثر على كل حاجة — من نسبة الأوميغا ٣ للأوميغا ٦، للمضادات الحيوية اللي ممكن تكون لسه موجودة في اللحمة، للمقاومة اللي جسمك بيبدأ يبنيها من غير ما يحس.

في الفيديو ده اتكلمت عن كل ده بالتفصيل.

وفي الآخر — أنا بنفسي بدور على مصادر نظيفة للفراخ اليومين دول.

لو حد عنده مصادر حقيقية موثوقة، اكتبها في الكومنتات 👇
أو لو عايزني أبحثلكم وأعمل محتوى عن ده — قولولي. #صحة #دجاج #اكسبلور #طبيعي

https://www.researchgate.net/profile/Walid-Arab/publication/380888139_Safety_evaluation_of_some_retailed_chicken_meat_products_with_special_reference_to_their_antibiotic_residue_in_Egypt/links/66559c7d0b0d2845745e11a4/Safety-evaluation-of-some-retailed-chicken-meat-products-with-special-reference-to-their-antibiotic-residue-in-Egypt.pdf?origin=publication_detail&_tp=eyJjb250ZXh0Ijp7ImZpcnN0UGFnZSI6InB1YmxpY2F0aW9uIiwicGFnZSI6InB1YmxpY2F0aW9uRG93bmxvYWQiLCJwcmV2aW91c1BhZ2UiOiJwdWJsaWNhdGlvbiJ9fQ

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11591019/

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2023.7788
https://www.compassioninfoodbusiness.com/media/7455399/the-impact-of-breed-on-broiler-welfare-2023.pdf

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38633178/

https://agris.fao.org/search/en/providers/122436/records/675ad7250ce2cede71d2dd94

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12043935/

https://eldiasti.com.eg/types-of-white-broiler-breeds/

https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/e6d4a5b5-617d-4c46-8630-e2bca13e0b12/content?utm_source=chatgpt.com

14/06/2026

بعد كل الضجة… هخليها سهلة في دقيقة 🫶

كتير منكم زهق من الكلام عن إيه اللي مش كويس 😅

فخليني أقولك إيه اللي كويس — وبسرعة.

بيض بلدي، سردين، لحمة، فول منقوع، وزيت زيتون.
مش محتاج أكتر من كده.

التنويع هو المفتاح — مش الحرمان.

save الفيديو ده جنب التلاجة 🙏
وقولي في الكومنتس: إيه البروتين اللي بتاكله أكتر حاجة في الأسبوع؟

#صحة #تغذية #بروتين #اكسبلور

Want your practice to be the top-listed Clinic in Cairo?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Website

Address

Cairo

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Sunday 9am - 5pm