liza_baking

liza_baking

Share

Photos from liza_baking's post 10/02/2022

Ham&olives Pie 🥧
Пирог с ветчиной и маслинами 😋 

For the dough we need:

📍Warm milk 250 ml

📍Dry yeast 10 gr

📍Sugar 2 tbsp

•📍Salt 1/2 tsp

📍Flour 500 gr

📍Vegetable oil 60 ml
For filing :

📍ham

📍olives

1.We prepare the dough.: In warm milk, dilute the yeast + sugar + 3 tbsp flour. Mix well and put in a warm place for 15 minutes (during this time the dough rises well). Pour an egg and salt into a suitable dough, add vegetable oil and knead the dough, adding flour.  The dough should be soft, airy ... alive. Let the dough rest for about 45 min-1 hour.

2.Put the filling (ham and olives )in the middle of our dough and make a pie.You can also add in the filling .Grease the pie with yolk

5.Preheat the oven 180'C.Bake our pie around 35 min.

Для тесто нам понадобится :

📍Молоко тёплое 250 мл
📍Дрожжи сухие 10 гр
📍Сахар 2 ст.л
📍Соль 1/2 ч.л
📍Мука 500 гр
📍Масло растительное 60 мл
📍Яйцо 1 шт

Для начинки :

📍Ветчина

📍Оливки

1.Подготавливаем опару .В теплом молоке  развести дрожжи + сахар+3 ст.л муки .Все хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 15 мин(за это время опара хорошо поднимется). В подошедшую опару вылить яйцо с солью, растительное масло и замешать тесто, добавляя муку. Тесто должно получиться мягким..Дать тесту отдохнуть примерно 1 час .

2..Сформировать пирог.Выложить начинку (ветчину и оливки) внутрь.
Пирог смазать желтком .

3.Выпекать при температуре 180'С примерно 35 мин.




#пирогсветчиной #пирогрецепт #вкусныйпирог #блогоеде

Photos from liza_baking's post 26/01/2022

Poppy Seed roll 🥐 Рулет с маком 😋

Ingridients:

📍Warm milk 250 ml
📍Dry yeast 10 gr
📍Sugar 4 tbsp
📍Salt 1/2 tsp
📍Flour 500 gr
📍Butter soft 80 gr
📍Egg 1 pc

For filling: Poppy Seed(I cooked poppy Seed with milk and sugar)

We prepare the dough.:
1. In warm milk, dilute the yeast + sugar + 3 tbsp flour
2.Mix well and put in a warm place for 15 minutes (during this time the dough rises well)

3 Pour an egg and salt into a suitable dough, add soft butter and knead the dough, adding flour.  The dough should be soft. Let the dough rest for about 45 min-1 hour

4..Put filing on the dough and make our roll (photo👆)

5.Bake at 1800'C about 25-30 min

🇷🇺Для тесто нам понадобится :


📍Молоко тёплое 250 мл
📍Дрожжи сухие 10 гр
📍Сахар 4 ст.л
📍Соль 1/2 ч.л
📍Мука 500 гр
📍Масло сливочноё 80 гр

Начинка мак (я проварила мак с молоком и сахаром)

1.Подготавливаем опару .В теплом молоке развести дрожжи + сахар+3 ст.л муки .Все хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 15 мин(за это время опара хорошо поднимется).

2.В подошедшую опару вылить яйцо с солью, растопленное масло и замешать тесто, добавляя муку. Тесто должно получиться мягким.

3.Дать тесту отдохнуть примерно 45 мин-1час.
4.Сформировать наш рулет ,как на фото в карусели.
5.Дать Рулету расстройку минут 15, смазать яйцом.
6.Выпекать при температуре 180 градусов до румяности ,примерно 25-30 мин.





#рулетсмаком #рулет #сладкиебулочкирецепт #сладкаявыпечка #рогаликирецепт #взаимныйактив

Photos from liza_baking's post 23/01/2022

Banana Muffins🍌💛
Банановые маффины 💛🍌

❗If you will save the recipe please write ++ in the comments❤❤
❗Если вы сохраните этот рецепт, поставьте пожалуйста ++ в комментариях❤❤

🇬🇧Ingredients :

• banana 2

•flour 200 g

• sugar 150 g

•baking powder  2 tsp

• egg 1 pc.

•yogurt 1

 •salt pinch

•vegetable oil 80 ml




1.Preheat the oven to 160'C

2.Mash the bananas

3..Yogurt poured into a bananas and beat the egg .Add sugar and mix well.

4.Add sifted flour, baking powder, a pinch of salt and vegetables oil

5..whisk everything with a whisk until a homogeneous consistency.

6.Pour the dough into molds and bake for about 25 minutes

7.for cream i used whipped cream and powder sugar




🇷🇺Ингредиенты :

•банан 2 шт

•мука пшеничная 200 г

•сахарный песок150 г

•разрыхлитель для теста2 ч. л.

•куриное яйцо1 шт.

•Йогурт 1 шт

•соль щепотка

•рафинированное растительное масло(80 мл)

1.Разогреть духовку до 160'С

2 Размять блэндером или вилкой бананы
3.К бананам добавляем йогурт,яйцо и сахар .Перемешиваем 

4.К смеси добавляем просеянную муку  ,разрыхлитель,щепотку солсаи растительное масло

5.Смешиваем всё до однородности

6.Разливаем тесто по формочкам и выпекем примерно 25 мин

7.Для крема я использовала взбитые сливки с сахарной пудрой




#банановыепанкейки #банановыемаффины


#взаимнаяподписка
#взаимныелайки

Want your business to be the top-listed Bakery in Cairo?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Address

Cairo