mymunchen

Грюсгот, читатели, Мюнхен здесь!

По последней информации СМИ, в связи с быстрой вакцинацией, осенью локдауна не будет.

Сейчас все снова открыто. Сначала нам объявили, что из-за нехватки персонала цены придется в гастрономии поднять. Потом оказалось, что спрос большой, а значит рестораны и кафе могут наверстать потери за 2020-2021 гг, удерживая цены выше обычного.

Инфляция совершила скачок в одном из месяцев аж до 3.8%, но средний чек в гастрономии вырос на много выше. По моим личным подсчетам поход в обычный ресторан Мю (без всяких звезд и рейтингов) вырос на 40-60%. При этом себестоимость блюд во многих местах снизилась или осталась прежней, но качество упало и ингредиенты сменились на более дешевые.

При этом зарплаты растут в Германии на 1-5% в год, в зависимости от отрасли и должности.

Бис бальд.

Грюсготт, любимые! Как ваши дела? Чувствуете приход весны?
А я к вам с подборкой немецких слов на тему «алкоголь». Ну, не зря же про нас говорят, что мы «бухарики», надо поддержать имидж.
Pegel halten – знать меру (буквально удерживать уровень),
Alkoholabbau – снижение алкоголя,
Helfen der Leber beim Alkoholabbau - помогает печени расщеплять алкоголь,
Verzichten auf – обходиться без,
ein Konterbier trinken – опохмелиться,
Katerfrühstück – похмельный завтрак,
Katermittel – средство от похмелья,
Nachdurst – сушняк,
Nüchtern – трезвый,
Angeheitert – навеселе,
Angetrunken – подвыпивший,
Betrunken -  пьяный,
Besoffen – сильно пьяный,
Veilchen blau – в стельку пьяный.
⠀
Кстати, вы тоже каждый раз, когда приезжаете в Россию, пьете водку???
(Навеяно воспоминаниями об одной знакомой).
Бисбальд.

Грюсгот, мои любимые, из города на Изаре!!!
 
Среди вас большая часть предпочитает не отмечать 14 февраля, и вы не одиноки. 75% немцев считают, что данный праздник не имеет никакого отношения к любви и используется только для стимуляции торговли и выгоды бизнеса. Что не мешает им праздновать Фашинг и т.д. 40% считают, что им этот праздник отмечать не обязательно. Тем не менее с приближением даты любви, многие магазины запаслись цветами и подарками в форме сердца.
В Италии 14 февраля принято вешать на перила моста замок и выбрасывать ключ от него в воду, как символ вечной любви.
 
В Японии в этот день женщины дарят своим знакомым мужчинам черный шоколад, причем всем: друзьям, любимым, начальству. Через неделю мужчины в ответ дарят знакомым дамам изделия из белого шоколада.
 
В Швеции праздник отмечают только с 1980-х годов. Там праздник носит название День всех сердец, и все друг другу дарят красные сердца конфеты.
 
В Уэльсе праздник любви – 25 января, День святого Двинвена. В этот день дарят друг другу красивые деревянные ложки.
 
В Испании аналогичный день 23 апреля – День Джорди. Женщины получают в подарок цветы, мужчины – книги.
В Финляндии – 14 февраля праздник носит формат дня дружбы. Все друзья в этот день получают красные сердца.
 
В Германии праздник приобрел второе дыхание после Второй мировой войны, благодаря американцам, контролирующим ФРГ в послевоенные годы.
 
До скорого! Ваш mymunchen.