Milis's kitchen

Letooo još malo pa gotovo a tatina bašta dala pun gas po proizvodnji paradajza. Moja omiljena testenina je upravo ova najjednostavnija.
Srećom se brzo sprema pošto sam imala svega 10ak min slobodno, ali ne I dovoljno da vam snimim process. Uzdam se da je ovako pismeno objašnjenje dovoljno dobro 😃
Treba vam
• 2 šake čeri paradajza⠀
• 3 čena belog luka⠀
• 2 kašike paradajz pirea⠀
• so, biber, maslinovo ulje⠀
*opciono svež bosiljak⠀
⠀
• Na srednjoj temp propržiti čeri paradajz i beli luk na maslinovom ulju. Pržiti dok se paradajz ne raspukne.
• U isto vreme staviti vodu za testeninu po želji. Ja volim super tanke špagete, a još se u kratko kuvaju.
• Začiniti paradajz solju i biberom. Smanjiti temp na nisku. ⠀
• Na sred kuvanja testenine odvaditi jednu kutlaču vode i dodati u pardajz. Sipati 2 kašike paradajz pirea, i ako koristite bosiljak, tada ga dodajte.⠀
• Sve to dobro promešati I ostaviti koji min da se krčka. ⠀
• Min pred kraj kuvanja testeninu sipati u sos i dokuvati još taj jedan min u sosu.⠀
• Servirati uz rendani parmezan preko.

Ovo vam je količina za jednu, da kažem, malo više gladnu osobu 😂
Uživajte u blagodetima leta dok još traje, vrlo uskoro prelazimo na "sve od bundeve" sezonu 🫠

Ovog p**a bez videa ali ono najvažnije vidite, a to je rezultat koji izgleda izuzetno primamljivo 😋⠀
Svako ima svoj omiljeni recept za palačinke do sada sigurna sam, a ovaj je moj! ⠀
Mekane, vazdušaste, lagane i lepe se za srce. ⠀
Sve što vam je potrebno: ⠀
⠀
• 2 zrele banane⠀
• 2 jaja ⠀
• 3 kašike grčkog jogurta⠀
• 5-6 kašika brašna⠀
• narendana kora jednog limuna⠀
• 1 kašičica ekstrakta vanile⠀
• 1/2 kašičice praška za pecivo ⠀
*po želji možete dodati borovnice ⠀
⠀
• Izgnječite banane.⠀
• Dodajte i unutite jaja i jogurt. ⠀
• Zatim dodajete brasno, pzp, koru limuna I vanilu.⠀
• Sve to lepo sjedinite i pečete u dobrom tiganju za palačinke. Kašika po palačinki , peku se na srednje nižoj temp, tako zahteva moj tiganj jer se jako dobro zagreva i održava toplotu dosta dugo. Vi pecite kako vaša podešavanja nalažu. Važno je da tiganj ne bude previše vreo.
Kada mehurici krenu da izbijaju na površini to je trenutak da palačinku obrnete.⠀
• Ukoliko izaberete da koristite i borovnice, njih dodajete direktno u svaku palačinku posebno.⠀
• Dakle: kašika smese u tiganj, nekoliko borovnica preko u smesu, pečete do mehurića, obrnete i pečete još min.⠀
⠀
Služila sam ih jednostavno samo uz javorov sirup.
Isprobajte pa mi javite utiske 😊