nta.cutz
23/12/2020
C O P E T E 🍷 PARTE 1
Estoy re-subiendo algunas de mis primeras publicaciones ❤️
Generalmente no consideramos las calorías aportadas por el C O P E T E, pensamos que no es significativo si estamos en un déficit calórico, sin embargo el aporte es muy alto, mayor que las proteínas y carbohidratos que aportan 4 kcal por gramo.
Para conocer la cantidad de A L C O H O L de las bebidas: grados de alcohol * mL consumidos * 0,80/100 =
Y para saber las calorías se multiplica por 7 kcal que aportan las bebidas por gramo de alcohol. ❌Cuando consumimos alcohol se prioriza su metabolismos por se considerado T Ó X I C O en el cuerpo por esto nuestro organismo prioriza la eliminación, dejando de lado la oxidación de otros macronutrientes. ❌
Muy conocido es el poder A N T I O X I D A N T E del V I N O, sin embargo no hay suficiente información para determinar que el 🍷 vino tinto o blanco, tiene efecto para la salud más relevantes que en comparación con la cerveza y las bebidas destiladas.
Los efectos positivos para la salud C A R D I O V A S C U L A R se atribuyen al contenido de alcohol pero es poco probable que el alcohol represente una diferencia significativa, mayor es el beneficio de mantener una A L I M E N T A C I ÓN S A L U D A B L E 🥙 y realizar A C T I V I D A D F Í S I C A ⛹🏻♀️ periódicamente.
🔜 M A Ñ A N A estaré subiendo los aportes calóricos de los cócteles más conocidos y consumidos. 🙋🏻♀️
Si les gusta las publicaciones C O M P A R T A N, me ayudan mucho ❤️
📚 Referencia: Fundamentos de la nutrición, Capítulo 9 Alcohol, Laureate 2017.
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07/12/2020
Té ROOIBOS 🫖🌿
Datos extra:
💥 El bajo contenido de taninos del rooibos se relaciona con una baja interacción con minerales. Sin embargo, es importante recordar que posee un alto contenido de polifenoles los cuales podrían disminuir la absorción de hierro en una menor proporción.
💥El té negro tradicional puede disminuir la absorción entre un 70 a 90% mientras que los tés de hierbas bajo un 50% dependiendo de la variedad.
💥Es importante destacar que existen pocos ensayos clínicos en humanos con este alimento/bebida.
💥 Además es necesario evaluar aún la interacción del té rooibos con medicamentos, ya que, podría ser necesario disminuir las dosis dependiendo de la patología que padece cada persona.
⚠️ Son necesarios más estudios para AFIRMAR todos los beneficios que podría tener esta bebida en los humanos, ya que, la mayoría de ellos han sido realizados solamente en animales.
⚠️Como ya sabemos lo que conocemos esta en constante cambio 🌀
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