LeafToRoot
Share
Das Nose to Tail für Gemüse. «Leaf to Root®» ist eine eingetragene Marke von Esther Kern. Oder Erbsenschalen? Alles beste Kochzutaten, wenn man weiss, wie verwerten. Wir zeigen es Dir hier mit viel Inspiration und Rezepten. Auf www.leaf-to-root.com findest Du weitere Infos. Unsere Geschichte:
2014 hat Esther Kern eine Aktion für verschmähte Gemüseteile auf waskochen.ch ins Leben gerufen. Sie nannt
26/10/2024
✨ Drei Frauen und eine Metzgete der besonderen Art! ✨ Am 13. November 2024 ist zu Gast im Restaurant , gemeinsam mit .
Während einige ihrer besten Produkte aus und mit präsentiert, kreiere ich zusammen mit dem Küchenteam der köstliche vegane Gerichte. Du darfst dich freuen auf ein Rosenkohl Beischerl, auf Randenstängel-Chutney oder auch auf das Randen-Steak von .alp . 🌱
Madlaina Erni von sorgt an diesem Abend für die perfekte Weinbegleitung. 🍷
Was uns verbindet, ist unser ganzheitlicher Ansatz: So wenig wie möglich verschwenden, so viel wie möglich nutzen
Ob mit Fleisch, vegan oder eine Kombination aus beidem – unser Menü kostet nur CHF 55.
Jetzt reservieren und Teil dieser besonderen Metzgete werden!
