LOKAL
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Im LOKAL findest du gute, saubere und faire Lebensmittel:
GUTE Lebensmittel sind geschmacksvoll, gesundheitlich einwandfrei und ein Teil der lokalen Kultur. SAUBERE Lebensmittel sind bei der Herstellung sparsam im Umgang mit den Ressourcen der Erde, belasten die Ökosysteme oder die Umwelt nicht und versursachen keinen Schaden an Tier und Natur. FAIRE Lebensmittel sind sozial gerecht und gekennzeichnet durch angemessene Bezahlung und faire Bedingungen für alle, die daran arbeiten.
Die Löööv Glace im Becher sind zurück 🎉 die Glace werden aus lokalen, saisonalen und geretteten Zutaten in Basel gemacht. Aktuell gibt es Himbeer, Salted Caramel, Schoggi und Fior di Latte.
17/04/2026
Seit kurzem haben wir auch Fleisch vom Zebu Buckelrind im Sortiment. Auf knapp 1000 Metern liegt der Biohof «Belle Etoile» im Jura. Dort leben die ursprünglich aus Südasien stammenden, genügsamen und robusten Rinder. Ihr Fleisch ist ausgesprochen zart und im Geschmack etwas kräftiger als Rindfleisch. Heute frisch geliefert und sonst auch gefroren erhältlich.
16/04/2026
Das Lokal-Team is going to «Japan»
Am Montag durften wir die besuchen, wo Caroline mit viel Liebe traditionelle japanische Sojasaucen im Holzfass braut. Ihre Produkte werden ausschließlich mit Schweizer Bio Zutaten in Basel hergestellt. Durch die japanische Handwerkskunst entsteht ein einzigartiges, sanftes und delikates Aroma. Von der 1-jährigen und 2-jährigen bis zur neuen 5-jährigen sind alle drei Sorten bei uns erhältlich. Hast du sie schon probiert?
20/03/2026
10 Jahre LOKAL
Nun ist es vorbei, das wunderbare Jubiläumsfest.
So viele Menschen haben sich auf dem Erasmusplatz versammelt, trotz kaltem Wetter. Wir waren überwältigt. Danke euch allen und speziell auch dem für die musikalische Einlage, für die kulinarische Verpflegung und fürs Durst löschen.
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Erasmusplatz 15
Basel
4057
Öffnungszeiten
| Montag | 09:00 - 19:00 |
| Dienstag | 09:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 19:00 |
| Freitag | 09:00 - 19:00 |
| Samstag | 09:00 - 17:00 |
