Cook&Bake with Shaimaa

طريقة بودرة السوبيا ولو انت عايش بره مصر ونفسك تعمل السوبيا الطريقة هنا👈🏻رمضان ٢٠٢٣🌙

الكبة الشامية بدون لحوم نهائيا مع حشوه الخضار وصفة اقتصادية / نباتيه /مقبلات رمضان ٢٠٢٣🌙

المقادير

لعجينة الكبه:

٢ كوب برغل
٢ كوب ماء فاتر
١/٢ كوب زيت
١ م ك كمون( المقدار الصحيح واللى ذكر فى الفيديو خطا)
١ م ك ملح ( المقدار الصحيح واللى ذكر فى الفيديو خطا)
٢ م ص بابريكا
١ م ص بردقوش
١ م ص دبس رمان
١/٢ م ص فلفل اسمر
١ كوب دقيق

حشوة الكبة:
٣ م كبيره زيت
١/٢ بصلة متوسطة مفرومه ( ١/٢ كوب )
٢ حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ( ١/٢ ١ كوب)
١ جزرة متوسطة مقطعه صغير ( ٢/٣ كوب)
١ كوب بسله
١/٣ كوب ماء
١/٢ ١ م ص كمون
١/٢ ١ م ص ملح
١/٢ م ص فلفل اسود

زيت للقلى