Daboom Desserts

𝑫𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒅𝒆𝒔 𝒎𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒔 𝒑𝒓é𝒄𝒊𝒆𝒖𝒙
Les desserts évoquent le partage, le rapprochement, le réconfort et l’attention. Qu’il s’agisse de célébrer un grand moment ou une petite victoire du quotidien, un dessert bien choisi rend chaque instant passé ensemble mémorable.
𝑻𝒉𝒐𝒖𝒈𝒉𝒕𝒇𝒖𝒍 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔 𝒇𝒐𝒓 𝑴𝒆𝒂𝒏𝒊𝒏𝒈𝒇𝒖𝒍 𝑴𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒔
Desserts represent sharing, coming together, comfort and care. Whether marking milestones or quiet everyday victories, a thoughtful dessert turns time spent together into something memorable.

𝑼𝒏 𝒄𝒐𝒖𝒑 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒆𝒖𝒓 à 𝒔𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒆𝒓.🌹🍰
Pour la Saint-Valentin, partagez un moment d’exception avec le gâteau au fromage Basque. Sa surface délicatement caramélisée et son cœur fondant offrent une expérience riche et équilibrée, le dessert idéal pour conclure la soirée sur une note douce et romantique.
❤️
𝑳𝒐𝒗𝒆 𝒂𝒕 𝒇𝒊𝒓𝒔𝒕 𝒃𝒊𝒕𝒆.🌹🍰
This Valentine’s Day, turn dessert into a moment worth lingering over with the Basque Cheesecake. Its delicately caramelized top gives way to an irresistibly creamy centre, creating a rich yet perfectly balanced indulgence, the perfect sweet finale to an evening meant to be remembered.

Une touche de couleur raffinée pour les hivers québécois enneigés💖❄
Le gâteau au fromage-yogourt-grec-framboises de Daboom est un magnifique mélange de gâteau au fromage au yogourt grec avec de la véritable purée de framboises et garni de délicieux morceaux de gâteau aux framboises.confectionné avec 18 % de crème sûre d’ici.
Vibrant, équilibré et soigneusement élaboré.

A refined burst of colour for snowy Canadian winters.💖❄
The Raspberry Greek Yogurt Cheesecake
A beautiful blend of Greek yogurt cheesecake flowing with real raspberry purée and perfectly filled with chunks of the most delightful raspberry cake, made with 18% Canadian sour cream.
Vibrant, balanced, and thoughtfully handcrafted.

2025 a marqué une étape significative : 40 ans de Daboom Desserts, grâce à nos précieux clients et partenaires. 🩷
Une année définie par l’innovation, l’évolution et une passion constante pour l’excellence artisanale.
Alors que l’année touche à sa fin, nous prenons un moment pour exprimer notre gratitude envers toutes les relations bâties au cours des 40 dernières années, tout en regardant vers 2026 avec enthousiasme et optimisme. 🥂

2025 marked a meaningful milestone: 40 years of Daboom Desserts, thanks to our incredible customers and stakeholders.🩷
A year defined by innovation, evolution, and a continued passion for handcrafted excellence.
As we close out the year, we reflect with gratitude on all of the relationships we have developed over the last 40 years as we look forward with excitement to what lies ahead in 2026.🥂

#2026

Les menus saisonniers gagnent en impact lorsqu’ils combinent un dessert vedette qui crée le buzz et des options plus accessibles mais tout aussi mémorables. ✨

Un équilibre entre un dessert vedette et visuellement spectaculaire et des desserts rentables, polyvalents et savoureux permet aux opérateurs d’offrir une expérience cohérente, créative et performante. 🍰

A strong seasonal menu starts with balance. Pair a visually striking showstopper dessert with cost-effective yet memorable options to create impact across every plate. ✨

From headline desserts that spark conversation to versatile desserts that deliver value and consistency, the right mix can elevate guest experience and streamline ex*****on.

Craft a dessert lineup that performs creatively and operationally. 🍰