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Le fauve de Bourgogne, roi des lapins

Les raisons du succès du fauve de Bourgogne sont nombreuses et justifient pleinement son élevage. La femelle, prolifique, a des portées de 8 lapereaux, voire plus. Animal de taille moyenne (qui donne chez le lapin la meilleure qualité de chair), sa croissance, des plus rapides, est un argument de poids pour un clapier, familial ou commercial. Le coloris roux de sa fourrure, très agréable à l’œil, peut aussi séduire le simple amateur de lapin… d’ornement.


Élevage facile

S’occuper de lapins ne présente aucune difficulté particulière. Nous conseillons de présenter les lapines aux mâles à l’âge de 8 mois. Avec une bonne planification, vous pourrez avoir 6 portées par an. Les jeunes seront sevrés vers l’âge de 2 mois. Placez-les alors dans des cases individuelles où ils grandiront jusqu’à leur destination finale : la reproduction, la table, ou la vente. Pour la nourriture, simplifiez-vous l’existence : 150 g de granulés du commerce par jour, accompagnés d’un foin de bonne qualité et d’eau. N’abusez pas de verdure, qui peut être source de dérangements intestinaux.


Caractéristiques d’un lapin en bonne santé

La masse idéale de ce lapin varie de 4 à 4,500 kg, sans descendre au-dessous de 3,500 kg ou monter au-dessus de 5 kg. Sur un corps ramassé et massif, la musculature est puissante, bien répartie sur une ossature assez forte. Le râble est épais, les épaules développées et l’arrière-train bien arrondi.

Le mâle a une forte tête, non busquée et bien collée au corps ; elle est plus fine chez la femelle. Leurs yeux sont bien ouverts et brillants, leurs oreilles robustes, velues, portées droites, bien serrées à la base. Elles mesurent entre 11,5 et 12,5 cm.

Une fourrure poil-de-carotte

Mais, les amateurs de lapins d’ornement vont privilégier sa fourrure, à la fois dense et assez lustrée. Sa couleur lui a donné son nom : un fauve roux, intense, uniforme, de tonalité chaude sur tout le corps ; le tour des yeux, le ventre, le menton et le dessous de la queue restent souvent plus pâles. La Fédération française de cuniculiculture (FFC) publie un classeur avec la description complète du standard de cette race et de bien d’autres.