Apis Cooking

This channel is mainly focused on bangla cooking, bangali recipe, village cookig, restaurant cooking, cooking class, and also cooking recipe on Youtube.

#apis_cooking #banglarecip

17/09/2025

23/12/2022

গ্রাম্য পদ্ধতিতে খাঁটি ঘি তৈরির সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি | village style ghee recipe | ghee making process

14/12/2022

Today I have shared how to cook ব্রয়লার/ফার্মের মুরগির মাংস রান্না রেসিপি | Easy Broiler murgir mangsho ranna Recipe | Chicken Curry Recipe | Broiler Chicken Kosha recipe Bangla | Bangladeshi Broiler Chicken Vuna Recipe | Mum Hira's Kitchen

**Ingredients:
# ব্রয়লার মুরগি (Broiler Chicken) - 1 Kg
# পেঁয়াজ (Sliced Onion) - 1/2 Cup
# মরিচ গুড়া (Chili Powder) - 1/2 tsp + 1 Tbsp
# রসুন বাটা (Garlic Paste) - 1 Tbsp
# আদা বাটা (Ginger Paste) - 1 Tbsp
# গরম পানি (Hot Water) - 3.5 Cup
# লবন (Salt) - To Taste
# সয়াবিন তেল (Soyabean Oil) - 1 Tbsp + 3/4 Cup
# এলাচ (Cardamom) - 5 pcs
# গোল মরিচ (Black pepper) - 8/9 pcs
# দারুচিনি (Cinnamon) - 2 Pcs
# তেজপাতা (Bay Leaf) - 2 Pcs
# জিরা গুড়া (Cumin Powder) - 1/2 tsp + 1 Tbsp
# ধনিয়া গুড়া (Coriander Powder) - 1/2 Tbsp
# লবঙ্গ (Clove)- 3 Pcs
# পেঁয়াজ বাটা (Onion Paste) - 1/3 Cup
# হলুদ গুড়া (Turmeric Powder) -1/2 tsp + 1 Tbsp

#মুরগিভুনা