ShalRoot Agro

আপনি কি জানেন?
"আনারস মিষ্টি হবে নাকি টক, তা নির্ভর করে পাকার সময় পর্যাপ্ত রোদ পাওয়ার ওপর |☀️🍍"

বাংলাদেশ থেকে যুক্তরাজ্য ও ইউরোপিয়ান ইউনিয়নভুক্ত দেশসমূহে কৃষিপণ্য রপ্তানির জন্য যেসব ডকুমেন্টস প্রয়োজন হয় -

রমজান মানেই নিজেকে নতুন করে গড়ার সুযোগ। আসুন, এই রমজানে আমরা নিজেদের আরও ভালো মানুষ হিসেবে গড়ে তোলার প্রতিজ্ঞা করি। আল্লাহ আমাদের রোজা এবং সকল ইবাদত কবুল করুন। আমিন। 🕋
সবাইকে জানাই ​মাহে রমজানের শুভেচ্ছা!
ShalRoot Agro - শালরুট এগ্রো

জায়ান্ট কিউ (ক্যালেন্ডার) 🍍
​টাঙ্গাইলের মধুপুর গড়ের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং দেশের বৃহত্তম আনারসের জাত হলো এই 'জায়ান্ট কিউ', যা স্থানীয়ভাবে 'ক্যালেন্ডার' নামে পরিচিত। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো হলো:
★​বিশাল আকার: এই জাতের আনারস বেশ বড় এবং ভারী হয়। একটি ফলের গড় ওজন প্রায় ২ কেজি পর্যন্ত হতে পারে।
★​চমৎকার স্বাদ: এর স্বাদ মূলত টক-মিষ্টির এক দারুণ সমন্বয়।
★​দেখতে কেমন: পাকলে এই আনারসের বাইরের রঙ কিছুটা সবুজাব থাকে, কিন্তু ভেতরের শাঁস হয় হালকা হলুদ বর্ণের।
★​প্রশস্ত চোখ: এর গায়ের 'চোখ'গুলো বেশ চ্যাপ্টা এবং প্রশস্ত হয়।
★​কাঁটাহীন পাতা: এই জাতের গাছের পাতাগুলো সাধারণত সবুজ এবং কম কাঁটাহীন হয়ে থাকে, যা বাগান পরিচর্যা সহজ করে।
★​শীর্ষস্থান: উৎপাদন এবং চাষের দিক থেকে এটি বাংলাদেশের এক নম্বর জাত, যার বড় অংশই আসে মধুপুর অঞ্চল থেকে।
​মধুপুরের এই জিআই (GI) পণ্যটি আমাদের গর্ব! টাটকা ও বিষমুক্ত ক্যালেন্ডার আনারস বেছে নিন।

পরিপক্ক প্রতি ১০০ গ্রাম আনারসে গড়ে যেসব উপাদান থাকে -
★ শক্তি (Energy) ৫০ - ৫৪ কিলোক্যালরি।
★ শর্করা ( Carbohydrates) ১১.৭০ - ১৩.১২ গ্রাম।
★ চিনি (Sugars) ৯.৯ - ১০.৫০ গ্রাম।
★ ফাইবার (Dietary Fiber) ১.২ - ১.৪ গ্রাম।
★ প্রোটিন (Protein) ০.৫ গ্রাম।
★ চর্বি (Total Fat) ০.১ - ০.২ গ্রাম।
★ ভিটামিন সি (Vitamin C) ৪৬.১ - ৪৮.০ মিলিগ্রাম।
★ ম্যাঙ্গানিজ (Manganese) ০.৮৪ - ০.৯৩ মিলিগ্রাম।
★ ভিটামিন বি৬ (Vitamin B6) ০.০৫ - ০.১১ মিলিগ্রাম।
★কপার (Copper) ০.০৬ - ০.১১ মিলিগ্রাম।
★পটাশিয়াম (Potassium) ১০৯ - ১৪০ মিলিগ্রাম।
★ক্যালসিয়াম (Calcium) ৮ - ১৩ মিলিগ্রাম।
★ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium) ১২ - ১৫ মিলিগ্রাম।
★ভিটামিন বি৯ (Vitamin B9) ১৮ - ১৯.৬ মাইক্রোগ্রাম।
এছাড়াও আরো অনেক উপাদান বিদ্যমান রয়েছে।
তাই আমাদের উচিত ফরমালিন মুক্ত আনারস খাওয়ার অভ্যাস করা।
ShalRoot Agro - শালরুট এগ্রো
​
#আনারসের_উপকারিতা

টাঙ্গাইলের মধুপুর গড় অঞ্চলটি বাংলাদেশের কৃষি মানচিত্রে এক অনন্য বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। বিশেষ করে এই অঞ্চলের লাল মাটির উৎপাদিত আনারস আজ আর কেবল একটি ফল নয়; এটি মধুপুরের পরিচিতি, সংস্কৃতি ও অর্থনীতির অবিচ্ছেদ্য অংশে পরিণত হয়েছে। রসালো গঠন ও স্বতন্ত্র স্বাদের জন্য মধুপুরের আনারস দেশজুড়ে ব্যাপকভাবে সমাদৃত।
এই স্বীকৃতির ধারাবাহিকতায় ২০২৪ সালের ২৪ সেপ্টেম্বর মধুপুরের আনারস ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) পণ্যের মর্যাদা লাভ করে, যা এই কৃষিপণ্যের ইতিহাসে এক নতুন অধ্যায়ের সূচনা করেছে। দীর্ঘ ৮২ বছরের ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ পদ্ধতিতে উৎপাদিত এই আনারস এখন আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের দ্বারপ্রান্তে দাঁড়িয়ে।
তবে এই সাফল্যের পেছনে রয়েছে এক দীর্ঘ সংগ্রামের ইতিহাস— নিরলস শ্রম, প্রজন্মান্তরে লালিত কৃষি জ্ঞান এবং মধুপুর গড় অঞ্চলের অনন্য ভৌগোলিক ও প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যের সম্মিলিত অবদান।
- ShalRoot Agro ( শালরুট এগ্রো)