The Cooking Chapter

🎂
🥮
🍰

❤️

উপকরণঃ
১/বেসন
২/গোলমরিচ গুরা
৩/ জিরা গুরা
৪/ গরম মসলাগুঁড়া
৫/ লেবুর রস
৬/ হলুদ
৭/ চিনি
৮/ লবন
৯/ কাচা মরিচ
১০/ কালো সরিষা

প্রস্তত প্রনালীঃ
উপরোক্ত সব উপাদানগুলো একত্রে মেখে ২০ মিনিট চুলায় দমে ভাপিয়ে নিতে হবে তারপর
চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে কাচা মরিচ কালো সরিষা ১ চামচ চিনি পরিমাণমতো লবণ কিছক্ষন রান্না করে পরিমাণমতো পানি দিয়ে বাগার তুললেই ঢোকলার শিরা তৈরি
সবশেষে ঢোকলা ছোট ছোট টুকরা করে কেটে উপরে শিরা দিয়ে পরিবেশন করলেই তৈরি
মজাদার ❤️

উপকরণঃ
১/ আপেল
২/মাল্টা
৩/আঙগুুর
৪/নাশপাতি
৫/ডালিম
৬/তরমুজ
৭/খেজুর
৮/বাঙগী
৯/পেয়ারা
১০/ চিনি
১১/ ফ্রুট চাট মাসালা
১২/ লবণ

প্রস্তুত প্রনালীঃ
সবগুলো ফল ছোট করে কেটে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোমতো ব্লেন্ড করে নিতে হবে তারপর চিনি লবন ফ্রুট চাট মাসালা দিয়ে ভালোমতো মিক্স করে নিনিলেই তৈরি হয়ে যাবে

উপকরন
১/ চাল
২/মুগ ডাল
৩/ খেশারি ডাল
৪/ গরম মসলা
৫/ লবন
৬/ রাধুনি খিচুরি মসলা
৭/ তেল
৮/ পানি পরিমানমতো