Anist

Happy new year everyone❤️নতুন বছহর সবার জন্য হালাল রিজিক,নেক হায়াত এবং মহান রব্বুল আলামীনের৷ বরকত বয়ে আনুক এই দোয়া রইল।সবাইকে শুভেচ্ছা💞

Painting the calm of twilight, stroke by stroke. 🌌🖌️

✨ চিকেন কাটলেট রেসিপি✨

🌹🌹 উপকরণ: 🌹🌹

•২৫০ গ্রাম মুরগির মাংস,
•১ টা বড় সাইজের আলু,
• স্বাদমতো লবণ,
•১ চামচ কাঁচামরিচ,
•১ চামচ মরিচের গুঁড়া,
•১/২ চামচ জিরার গুঁড়া,
•১/২ চামচ ধনিয়ার গুঁড়া,
•২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা,
•১/২ চামচ গরম মসলার গুঁড়া,
•১/২ চামচ কালো গোল মরিচের গুঁড়া,
•১ পিস লেবুর রস,
•১ টেবিল চামচ সয়াসস,
•৩ টেবিল চামচ পাউরুটির গুঁড়া,

🪻🌿 প্রথমে মুরগির মাংস সিদ্ধ করে হাত দিয়ে ছিঁড়ে নিতে হবে || তারপর আলু সিদ্ধ করে ম্যাশ করে সবগুলো মসলা সহ মুরগির মাংসের মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে || তারপর কাটলেটের শেপ দিয়ে নিতে হবে 🪻🌿

🌹 আরেকটা বাটিতে-
•১ টা ডিম,
• স্বাদমতো লবণ

🪻🌿দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে || আরেকটা বাটিতে লাল লম্বা সেমাই হাত দিয়ে ভালো করে গুঁড়ো করে নিতে হবে || তারপর একটা একটা করে কাটলেট প্রথমে ডিমের মধ্যে চুবিয়ে তারপর সেমাইয়ের মধ্যে কোট করে নিয়ে সবগুলো গরম তেলে মুচমুচে করে ভেজে নিলেই হয়ে যাবে মুচমুচে মুখরোচক চিকেন কাটলেট 🪻🌿

রেসিপি যেন না হারিয়ে যায় তাই তাড়াতাড়ি আপনার টাইমলাইনে শেয়ার করে রেখে দিন। যেনো প্রয়োজনে খুঁজে পান।

#প্রয়োজনীয়_কিছু_টিপস