Humaira's collection

আসসালামু আলাইকুম।

চিয়া সীড এর উপকার?
চিয়া সিড ভেজানো পানি পুষ্টিগুণে ভরপুর। বীজটিতে প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসহ নানা স্বাস্থ্যকর উপাদান আছে। এই ‘সুপার ফুড’ ওজন কমানো থেকে শুরু করে ক্যানসার প্রতিরোধের মতো নানা কাজ করে। কিন্তু প্রশ্ন হলো, চিয়া সিড কতক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হয়?
অনেকে চিয়াবীজ সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখেন। এটিই সম্ভবত সবচেয়ে বেশি প্রচলিত। কেউ ভিজিয়ে রাখেন কয়েক ঘণ্টা। অনেকে রাতে ভিজিয়ে রাখতে ভুলে যাওয়ার কারণে হয়তো পরদিন সকালে আর চিয়া-পানি খানই না। আপনি কি এ রকম ভুলোমনাদের দলে? যে দলেই থাকুন, আপনার জন্য আছে সুখবর!

চিয়া সিডে যেসব পুষ্টিগুণ আছে, মাত্র ১০ থেকে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে এর সবই আপনি পাবেন। কিন্তু যদি শুধু চিয়া-পানি না খেয়ে অন্য কোনো রেসিপি বানাতে চান, সে ক্ষেত্রে ঘণ্টা দুয়েক ভিজিয়ে রাখতেই পারেন। কিন্তু সারা রাত? তার কোনো দরকারই নেই।

চিয়া সিড দেখতে অনেকটা তোকমাদানার মতো। পানি বা দুধে ভিজিয়ে রাখলে এটি নরম ও পিচ্ছিল হয়। ভালোভাবে হজম করার জন্যই মূলত এটি ভিজিয়ে রাখতে হয়। এতে এর পুষ্টিগুণের পুরোটাও আমাদের শরীর শুষে নিতে পারে।

আমাদের কাছে পাবেন ফ্রেশ ও বাছাইকৃত সবচেয়ে ভালো মানের চিয়া সীড।

অর্ডার করতে ইনবক্সে মেসেজ দিন।

সবসময় একটু সাবধানে থাকবেন, বেঁচে থাকবেন। বিশেষ করে বড় শহরগুলোতে যাঁরা থাকেন।

আগামী কিছুদিন বড় বড় শহরগুলোতে অপরাধপ্রবণতা অত্যন্ত উদ্বেগজনকভাবে বেড়ে যাবে বলে ধারনা করছেন অপরাধ বিশেষজ্ঞরা। তাই কিছু সতর্কতা অবলম্বন করলে, এই সময়ে নিজেকে সেফ রাখতে পারবেন।

১. সন্ধ্যের পর খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ না থাকলে বাসা থেকে বের হবেন না।

২. রাতে দরজা, জানালা খুব ভালোভাবে চেক করে নেবেন, বন্ধ করেছেন কি না। দরজা বা জানালা কিংবা বারান্দায় দূর্বল কোনো স্ট্রাকচার থাকলে তা মেরামত করে নিন।

৩. এক দুই হাজারের বেশি ক্যাশ টাকা নিয়ে দিনে বা রাতে বাইরে হাঁটবেন না, সেটা যত স্বল্প দূরত্বেরই হোক না কেন।

৪. আপনার ব্যাংক কার্ড একান্তই প্রয়োজন না হলে সাথে রাখবেন না। কার্ডে যদি এনএফসি সার্ভিস এনাবল করা থাকে তবে ব্যাংকে কল করে তা বন্ধ করে নিন।

৫. দামী ফোন, ল্যাপটপ, প্যাড, ক্যামেরা বা অন্য কোনো দামী ডিভাইস নিয়ে বের হবেন না। আপাতত এগুলো বাসায় নিরাপদ জায়গায় রাখুন।

৬. মহিলারা দামী হোক, কমদামী হোক, কোনো গহনা পরে বের হবেন না। বিশেষ করে, কানে। কান ছিঁড়ে গহনা নিয়ে যাবার অসংখ্য রেকর্ড আছে।

৭. রাস্তায় ফোন বের করে টেপাটেপি করবেন না বা কথা বলবেন না।

৮. বাসে উঠলে জানালার পাশে না বসার চেষ্টা করবেন।

৯. উবার পাঠাওয়ে উঠলে, রাস্তায় দাঁড়িয়ে কিছু লোক দামাদামি করে, ওদের সাথে রাইড নেবেন না।

১০. সিএনজিতে উঠলেও ফোন, ব্যাগ সাবধানে রাখুন। সিএনজির পর্দা কেটে ছিনতাই করতে দেখা গেছে অনেকগুলো।

১১. অপরচিত কারও সাথে একদম কথা বলবেন না।

১২. অপেক্ষাকৃত নির্জন রাস্তা দিয়ে কোনোভাবেই একা একা যাবেন না।

১৩. যদি মনে হয় কেউ আপনাকে ফলো করছে, মানসম্মানের ভয় না করে দৌড়ে কোনো জনসমাগমে চলে যান।



উপরোক্ত কথাগুলো আমি কাউকে আতংকিত করার জন্য বলিনি, জনসচেতনার জন্য অভিজ্ঞতা শেয়ার করছি। মনে রাখবেন, আপনি চিৎকার করে মরে গেলেও পাশের বাসা থেকে একজনও বেরিয়ে আসবে না। সবাই বরং দরজা জানালা ভালো করে বন্ধ করে দেবে।

তাই নিজের নিরাপত্তা নিজেকেই নিশ্চিত করতে হবে।

সংগৃহীত।

আসসালামু আলাইকুম।

Airpods pro.made in dubai.